Efter den hyllade debuten Maykas grona kok ar kokboksforfattaren och kocken Mayka Gulo tillbaka med Maykas festkok. Har tar hon klivet fran fastan och vardagen till det fargstarka firandet, och oppnar dorren till sittassyriska/syrianska matarv med rotter i Mesopotamien – en matkultur darmaltiden ar en hyllning till familjen, tron och gemenskapen.
Maykas festkok tar avstamp i de stora hogtiderna som pask och jul, men stracker sig over hela livets firanden: brollop, dop, somriga grillkvallar,sprudlande mezebord och sondagarnas lugna familjeluncher. Med tydligasteg for steg-recept gor Mayka ikoniska ratter tillgangliga for alla kok –oavsett om det galler maffiga festmaltider som Biryani och Maklobe, frasigaBaklava eller enkla komfortratter for helgen.
Boken har nagot bade for den som vill bevara och fora kulturarvet vidare till nasta generation, saval som den breda skaran matentusiastersom vill ta sin meze, sitt grillande och sin festmat till nasta niva.
Maykas festkok ar en varm, vacker och inspirerande bokupplevelse att ha staende framme pa koksbanken och laga ur om och om igen.
En av Sveriges mest alskade matprofiler med over 120 000 foljare pa Instagram och en lojal publik fran bland annat TV4,SVT och YouTube.
Tilltalar bade de med mellanosternbakgrund som vill ha autentiska recept, samt den breda svenska "foodie"-publiken somalskar meze och grill.
Fyller ett tomrum i kokbokshyllan genom att tillgangliggora det rika assyriska/syrianska matarvet i en modern och personligforpackning.
Mayka Gulo ar kock, kreator och matinfluencer med rotter i det assyriska och syrianska koket. Efter flera ar som butikschef foljde hon sin passion format och utbildade sig till kock. I dag inspirerar hon tusentals foljare medrecept som forenar tradition med nutid. Hennes forsta bok var Maykas grona kok. Gift och mamma till tre dottrar.